Att göra den bästa koppen kaffe med en kaffepress kan vara en konst, men med några enkla steg kan du bli en mästare på området. Här är hur man gör:
- Välj rätt bönor: Använd nymalda kaffebönor för bästa smak. Medium till mörkrostade bönor fungerar bäst i en kaffepress.
- Rätt malningsgrad: Kaffet ska vara grovmalet för att undvika grumlighet och överextraktion.
- Mät upp kaffe och vatten: En bra tumregel är att använda 1 gram kaffe per 15 gram vatten. Justera efter smak.
- Förbered vatten: Koka vatten och låt det svalna till omkring 93-96°C innan du häller det över kaffet.
- Blanda kaffet: Häll hett vatten över det malda kaffet, rör om försiktigt och sätt på locket utan att trycka ner kolven.
- Låt dra: Vänta 4 minuter för optimal bryggtid.
- Pressa långsamt: Tryck ner kolven långsamt och jämnt för att undvika att kaffet blir bittert.
Nu är din perfekta kopp kaffe redo att avnjutas! Smaklig dryck!