Att veta hur länge räkor klarar sig i kylen är viktigt för att säkerställa bästa smak och säkerhet. Räkor är en delikatess som kräver noggrann förvaring för att bevara sin kvalitet. Här är några riktlinjer att följa:
- Färska räkor: Ät inom 1-2 dagar.
- Tinade frysta räkor: Konsumera inom 1 dag.
- Kokta räkor: Hållbara i kylen i upp till 3 dagar.
För att maximera hållbarheten, förvara räkorna i en lufttät behållare och placera dem på kylskåpets kallaste plats. Använd alltid näsa och ögon för att kontrollera färskheten – fräscha räkor ska dofta hav och ha en ljus, genomskinlig färg.
Genom att följa dessa enkla men effektiva tips kan du njuta av dina räkor längre och undvika matsvinn. Kom ihåg att alltid hantera skaldjur med försiktighet för att bibehålla deras delikata smaker och textur.