Havskräftor är en delikatess som många vill bevara fräscha så länge som möjligt. Att förvara dem på rätt sätt i kylen kan förlänga hållbarheten och säkerställa att de smakar lika gott som när de var nyfångade.
Innehåll
visa
Förvaringstips för havskräftor
- Förvara havskräftorna vid temperaturer mellan 0-4°C.
- Lägg kräftorna på en bädd av is för att hålla dem kalla och fräscha.
- Använd en lufttät behållare för att minimera kontakt med luft och förhindra lukt från andra livsmedel.
- Byt ut isen regelbundet för att undvika smältvatten som kan påskynda försämringen.
Hållbarhet
Om du följer dessa tips kan havskräftorna hålla sig fräscha i upp till 2-3 dagar i kylen. För att få ut det mesta av deras hållbarhet är det bäst att konsumera dem inom denna tidsram.