Varför heter det brysselkål? Ursprung och betydelse bakom namnet är en fråga som intresserar många. Här är några anledningar och bakgrundsinformation.

• **Historik**: Brysselkålen har sitt ursprung i det som idag är Belgien, nära staden Bryssel. Den började odlas under 1500-talet och blev snabbt populär i området.
• **Namngivning**: Namnet kommer direkt från staden Bryssel på grund av grönsakens geografiska ursprung. Ordet ”kål” läggs till för att beskriva dess familjetillhörighet inom kålsläktet.
• **Spridning**: Under 1800-talet spreds brysselkålen till andra delar av Europa och Nordamerika, men namnet förblev oförändrat.

Att förstå ursprunget till namnet brysselkål ger en inblick i dess kulturella och historiska bakgrund. Med sin unika smak och näringsrika innehåll är brysselkål en uppskattad grönsak världen över.