Att veta hur mycket saft en citron innehåller kan vara användbart för alla som älskar att laga mat eller blanda drinkar. Mängden citronsaft kan variera beroende på citronens storlek och mognad, men det finns några allmänna riktlinjer du kan följa.

• Genomsnittlig mängd saft: En medelstor citron ger vanligtvis cirka 2-3 matskedar (30-45 ml) saft.
• Påverkningsfaktorer: Faktorer som kan påverka saftmängden inkluderar citronens storlek, mognad och hur den pressas.
• Tips för mer saft: Rulla citronen på en hård yta innan du pressar den, eller värm den kort i mikrovågsugnen för att få ut mer saft.

För att maximera mängden citronsaft, se till att välja mogna citroner som är något mjuka vid beröring. Lagom pressning med en citruspress kan också hjälpa till att extrahera så mycket saft som möjligt.