Att få ut rätt mängd juice från en lime kan vara knepigt men nyttigt att veta för både matlagning och cocktails. Generellt sett innehåller en lime mellan 2 till 3 matskedar juice. Det kan dock variera beroende på limefruktens storlek och saftighet.
- Mindre lime: 1-2 matskedar juice
- Medelstor lime: 2-3 matskedar juice
- Större lime: upp till 4 matskedar juice
För bästa resultat, följ dessa tips:
- Rulla limefrukten mot en hård yta innan du skär den för att frigöra mer juice.
- Använd en citruspress för att maximera mängden juice.
- Värm limefrukten i mikrovågsugnen i några sekunder innan pressning.
Genom att följa dessa enkla steg kan du säkerställa att du får ut maximal mängd juice från varje lime. Detta är särskilt viktigt om du följer ett recept med exakta mått.