Hur många kalorier i en morot: näringsinformation och hälsofördelar


Morötter är populära och hälsosamma grönsaker som ofta ingår i kostplaner. Men exakt hur många kalorier finns det i en morot?

Näringsinformation

  • Kalorier: En genomsnittlig morot (cirka 61 gram) innehåller cirka 25 kalorier.
  • Kolhydrater: En morot har omkring 6 gram kolhydrater, varav 3 gram är sockerarter.
  • Fiber: Varje morot innehåller cirka 2 gram fiber, vilket bidrar till en bra matsmältning.
  • Vitaminer: Morötter är rika på vitamin A samt innehåller C-vitamin, K-vitamin och flera B-vitaminer.

Hälsofördelar

  • Ögonhälsa: Vitamin A i morötter bidrar till att förbättra synen och förebygga ögonsjukdomar.
  • Antioxidanter: Morötter är fyllda med antioxidanter som betakaroten, vilket kan hjälpa till att bekämpa fria radikaler i kroppen.
  • Hudhälsa: Betakaroten kan även bidra till en friskare hud och minska risken för åldrande.
  • Blodsockerkontroll: De låga kolhydraterna och höga fiberinnehållet gör dem till ett utmärkt val för att stabilisera blodsockernivåerna.

Sammanfattningsvis erbjuder morötter inte bara låga kalorier utan också en mängd näringsämnen som är viktiga för ett hälsosamt liv.