Att veta hur länge torsk håller i frysen är viktigt för att säkerställa dess kvalitet och säkerhet. Genom att följa dessa riktlinjer kan du bevara din frysta torsk på bästa sätt:

• Genomsnittlig hållbarhet: Fryst torsk håller i upp till 6 månader vid -18°C eller kallare. Efter denna period kan texturen och smaken försämras.
• Förvaringstips: Använd lufttäta förpackningar eller vakuumförsegling för att förhindra frysbränna och bevara smaken.
• Tina rätt: Tina torsken i kylskåpet över natt för att undvika bakteriell tillväxt. Undvik att tina fisken i rumstemperatur.

För bästa resultat, märk varje förpackning med datumet då fisken frystes in. Detta hjälper dig att hålla koll på hållbarheten och säkerställa att torsken alltid är färsk och smakrik när du tillagar den.