Att förvara kräftor i frysen är ett utmärkt sätt att njuta av denna delikatess året runt. Men hur länge håller kräftor egentligen i frysen? Här kommer några viktiga tips och råd.
Innehåll
visa
1. Förvaringsmetoder
- Färska kräftor: Lägg dem i en lufttät behållare eller vakuumförpacka dem innan frysning.
- Kokta kräftor: Se till att de är helt avsvalnade innan de packas i lufttät behållare eller vakuumförpackas.
2. Hållbarhet
- Färska kräftor: Upp till 3 månader vid -18°C.
- Kokta kräftor: Upp till 4-6 månader vid -18°C.
3. Upptining
- Tina långsamt i kylskåp, helst över natten.
- Undvik att tina i rumstemperatur för att bevara smak och konsistens.
4. Tips för bästa resultat
- Använd etiketterna på förpackningen för att hålla koll på frysdagen.
- För bästa smak, konsumera kräftorna inom rekommenderad hållbarhetstid.
Att följa dessa råd säkerställer att dina kräftor behåller sin kvalitet och smak även efter flera månader i frysen.