Isbergssallad är ett populärt val för sallader och smörgåsar, men hur länge håller den sig fräsch i kylen? Följande tips hjälper dig att förlänga hållbarheten på din isbergssallad.

Förvaringstips

• Korrekt temperatur: Förvara salladen i kylskåpet vid 1-4 grader Celsius.
• Fuktighet: Placera salladen i en sluten plastpåse med några hål för ventilation. Lägg gärna en pappershandduk i påsen för att absorbera överflödig fukt.
• Hållbarhet: Isbergssallad kan hålla sig fräsch i 1-2 veckor om den förvaras korrekt.

Tecken på dålig sallad

• Missfärgning: Om bladen blir bruna eller svarta är det dags att slänga salladen.
• Lukt: En obehaglig lukt indikerar att salladen har blivit dålig.
• Textur: Mjuka eller slemmiga blad tyder på att salladen inte längre är ätbar.

Användning av isbergssallad

• Sallader: Perfekt som bas i blandade sallader.
• Smörgåsar: Ger krispighet till mackor och wraps.
• Tacos: Ett fräscht tillbehör i tacos och burritos.