Hur länge håller fryst lax i frysen? För optimal hållbarhet och smak är det viktigt att förvara fryst lax på rätt sätt. Genom att följa dessa tips kan du säkerställa att din frysta lax håller sig fräsch och god längre.

• Förvaringsmetod: Använd en lufttät förpackning eller vakuumförpackning för att förhindra frostskador.
• Frystemperatur: Håll temperaturen vid -18°C eller lägre för bäst resultat.
• Bäst före datum: Fryst lax håller optimalt i cirka 2-3 månader, men kan vara bra upp till 6 månader om den förvaras korrekt.
• Upptining: Tina laxen långsamt i kylskåpet för att bevara kvaliteten.
• Kvalitetskontroll: Kontrollera alltid lukt och konsistens efter upptining. Kassera lax med avvikande lukt eller färg.

För längre hållbarhet, tänk också på att notera när du frös in laxen. Följ dessa riktlinjer för att njuta av smaken och näringen i din frysta lax.