Att bränna in en gjutjärnspanna är viktigt för att skapa en non-stick-yta och skydda mot rost. Här är grundläggande steg och tips för att göra detta effektivt.

• Rengöring: Tvätta pannan med varmt vatten och mild diskmedel. Torka noga.
• Olja: Applicera ett tunt lager neutral olja (t.ex. rapsolja) över hela pannan, inklusive handtaget.
• Uppvärmning: Placera pannan i ugnen med öppningen nedåt på ett galler. Sätt ugnen på 200°C och låt pannan värmas i en timme.
• Kylning: Låt pannan svalna helt i ugnen innan du tar ut den.
• Upprepning: Upprepa processen 2-3 gånger för bästa resultat.

Dessa steg säkerställer att din gjutjärnspanna blir hållbar och lätt att använda. Kom ihåg att alltid torka pannan noggrant efter användning och undvik diskmedel för att bibehålla den inbrända ytan.