Att veta hur mycket 1 liter jordgubbar väger kan vara användbart för matlagning eller näringsberäkningar. Här följer en guide om vikt och näringsinformation för jordgubbar.

• Vikt: En liter jordgubbar motsvarar ungefär 500-800 gram, beroende på bärens storlek och mognadsgrad.
• Kalorier: Cirka 32 kalorier per 100 gram.
• Kolhydrater: Ungefär 7,7 gram per 100 gram.
• Fibrer: Cirka 2 gram per 100 gram.
• Socker: Naturligt socker utgör cirka 4,9 gram per 100 gram.
• Vitaminer: Högt innehåll av vitamin C (omkring 59 mg per 100 gram) samt folat och K-vitamin.
• Mineraler: Jordgubbar är rika på mangan och innehåller även små mängder järn, magnesium och kalium.

För att få mer exakta mätningar, använd en våg när du hanterar jordgubbar i recept eller för näringsberäkningar. Näringsvärdena kan variera beroende på hur färska och mogna jordgubbarna är, men de ger alltid ett hälsosamt tillskott till din kost.